華潤雪花啤酒（寧波）有限公司
2023年-2024年食堂業(yè)務(wù)外包招標(biāo)
招標(biāo)公告
招標(biāo)公告（Z）HZBGG2023080116號
根據(jù)項(xiàng)目進(jìn)度，華潤雪花啤酒（寧波）有限公司2023年-2024年食堂業(yè)務(wù)外包招標(biāo)已具備招標(biāo)條件，現(xiàn)進(jìn)行公開招標(biāo)。
一、項(xiàng)目基本情況
招標(biāo)人：華潤雪花啤酒（寧波）有限公司
建設(shè)地點(diǎn)：寧波市奉化區(qū)四明東路388號
項(xiàng)目規(guī)模：一、規(guī)模：
1.日常用餐：
早餐：旺季150人左右、淡季100人左右
中餐：旺季230-300人、淡季150-200人
晚餐：旺季150人左右、淡季80人左右
（旺季：4-9月份，其余為淡季）
2.招待餐：食堂設(shè)有3個(gè)接待包間，用于日常公司接待工作，投包方提供菜品準(zhǔn)備、菜品制作及包廂服務(wù)，例如：提供茶水服務(wù)，滿足用餐接待需求
二、模式
（一）大餐廳服務(wù)
1、一日三餐；
2、早餐品種不少于10個(gè)；
3、中餐至少5葷5素，晚餐至少3葷3素；
4、菜品要求：一周內(nèi)葷菜菜品不能重復(fù)出現(xiàn)3次以上。
葷菜不隔夜，素菜不隔餐，且晚餐的葷菜與午餐不能一樣。
5、提供面條、餃子、蛋炒飯、砂鍋等特色餐品，僅限于晚餐供應(yīng)；
（二）招待餐
1、根據(jù)業(yè)務(wù)需求提供相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的工作餐、會議餐、外部接待用餐；
2、品種搭配、各菜品的份量、主要原料用量等按公司行政管理部審核后的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行
3、商務(wù)接待時(shí)的茶歇供應(yīng)；
提供各類水果、中西式烘焙點(diǎn)心等
項(xiàng)目資金來源：自籌
招標(biāo)編號：H99910023FZ0001
項(xiàng)目名稱：華潤雪花啤酒（寧波）有限公司
標(biāo)段名稱：2023年-2024年食堂業(yè)務(wù)外包招標(biāo)
招標(biāo)內(nèi)容和范圍：1.食堂食材、用品采購及庫房保管
2.員工餐、招待餐制作
3.旺季生產(chǎn)車間按我方要求制作綠豆湯或提供礦泉水等防暑降溫飲品，并按時(shí)發(fā)放4.用餐期間餐飲服務(wù)包括不限于打菜、盛飯、盛湯等
5.食堂環(huán)境衛(wèi)生保潔包括不限于樓梯衛(wèi)生、餐桌衛(wèi)生、窗臺、空調(diào)衛(wèi)生等，具體標(biāo)準(zhǔn)詳見附件3《食堂衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)》
6.食堂設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)、維修、設(shè)備使用年限及狀態(tài)詳見附件4《食堂固定資產(chǎn)清單及維護(hù)保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》，其中新一輪開始前，更換大鍋爐芯4個(gè)。
7.垃圾處置：廚余垃圾單獨(dú)存放，由政府指定單位清運(yùn)；
其他垃圾定點(diǎn)放置8.油煙管道清洗：半年一次，需由有資質(zhì)的第三方單位進(jìn)行清洗
9.燃?xì)庋b置檢測：一年一次，需由有資質(zhì)的第三方單位進(jìn)行檢測
9.膳食補(bǔ)貼管理：承包方需自行維護(hù)充值系統(tǒng)
10.EHS管理工作：
（1）按時(shí)完成承包范圍內(nèi)的所有食堂服務(wù)工作（包括員工餐、招待餐等），保證服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生、安全達(dá)標(biāo)，對發(fā)生的任何食品安全事故事件等不安全事故負(fù)全部責(zé)任。
（2）相關(guān)方平臺管理工作由專人負(fù)責(zé)上傳承包方資質(zhì)及日常管理文件和證據(jù)資料。
交貨期/工期：2023年10月1日至2024年9月30日
注：詳細(xì)內(nèi)容見招標(biāo)文件，以招標(biāo)文件為準(zhǔn)。
二、投標(biāo)人資格能力要求
1.資格要求：投標(biāo)方具有獨(dú)立法人資格，須提供在有效期內(nèi)營業(yè)執(zhí)照2.業(yè)績要求：投標(biāo)方須連續(xù)從事食堂實(shí)際經(jīng)營服務(wù)工作3年及以上，目前至少與（不含我司）三家200人以上
的企、事業(yè)單位合作，須提供2021年至2023年的合同3家食堂經(jīng)營服務(wù)合同，同時(shí)提供一份開票記錄。
3.聯(lián)合體投標(biāo)：不允許
4.代理商投標(biāo)：不允許
5.信譽(yù)要求：近三年無稅收違法案件，且未列入失信被執(zhí)行人名錄、政府采購違法失信行為記錄名單6.其他要求：投標(biāo)方單位必須有一套完整的、具有適應(yīng)現(xiàn)代食堂管理機(jī)制的組織機(jī)構(gòu)和完善的質(zhì)量管理保證體系。
具有在有效期范圍內(nèi)的：食品安全管理體系認(rèn)證證書、質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書、售后服務(wù)認(rèn)證證書等。
備注：
三、招標(biāo)文件的獲取
（一）發(fā)售時(shí)間
2023年08月21日-2023年08月28日
（二）招標(biāo)文件價(jià)格
購買招標(biāo)文件需支付招標(biāo)文件工本費(fèi)人民幣500.00元（人民幣伍佰元整）。
自愿購買，一經(jīng)售出，費(fèi)用不予退還。
（三）招標(biāo)文件發(fā)售方式
在華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺（https://szecp.crc.com.cn）在線發(fā)售，不接受來人現(xiàn)場購買。
1．購買招標(biāo)文件
在華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺(https://szecp.crc.com.cn)進(jìn)行以下操作：投標(biāo)人登錄-業(yè)務(wù)管理-投標(biāo)報(bào)名-報(bào)名成功后，在購買招標(biāo)文件菜單下選擇相應(yīng)標(biāo)段-支付招標(biāo)文件費(fèi)用-支付成功之后下載招標(biāo)文件。
詳見網(wǎng)站幫助中心下的平臺手冊。
2．支付方式：在線支付。
3．購買招標(biāo)文件僅提供電子發(fā)票，不再提供其他任何形式的發(fā)票。
電子發(fā)票在支付成功后自動(dòng)生成，可以在招標(biāo)文件下載頁面下載，也可登錄后在“業(yè)務(wù)管理-費(fèi)用與發(fā)票”菜單下載。
四、截標(biāo)/開標(biāo)時(shí)間、地點(diǎn)
截標(biāo)/開標(biāo)時(shí)間：2023/09/0409:00:00（北京時(shí)間，若有變化另行通知）截標(biāo)/開標(biāo)地點(diǎn)：
注：投標(biāo)人應(yīng)在截止時(shí)間前通過華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺遞交電子投標(biāo)文件，逾期送達(dá)的投標(biāo)文件，將予以拒收。
五、招標(biāo)人聯(lián)系方式
招標(biāo)人：華潤雪花啤酒（寧波）有限公司
地址：寧波市奉化區(qū)四明東路388號
聯(lián)系人：張亞丹
電話：15990268380
電子郵件：crb_zjnb_gw@crb.cn
六、其它事項(xiàng)
1.本公告在中國招標(biāo)投標(biāo)公共服務(wù)平臺(www.cebpubservice.com)、華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺(https://szecp.crc.com.cn)上公開發(fā)布。
2.本項(xiàng)目采用電子招標(biāo)投標(biāo)方式進(jìn)行，投標(biāo)人需采用華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺投標(biāo)文件制作軟件制作電子投標(biāo)文件，下載地址：華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺(https://szecp.crc.com.cn)-幫助中心-工具下載；
投標(biāo)人操作手冊下載地址：華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺(https://szecp.crc.com.cn)-幫助中心-平臺手冊，技術(shù)支持電話：0755-36994788轉(zhuǎn)2。
3.投標(biāo)人在網(wǎng)上報(bào)名前須辦理企業(yè)誠信入庫手續(xù)，請登錄華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺（https://szecp.crc.com.cn）進(jìn)行注冊登記，入庫詳細(xì)流程可參考幫助中心下的操作手冊。
4.招標(biāo)文件、答疑澄清文件等一經(jīng)在華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺發(fā)布，視為已發(fā)放給所有投標(biāo)人（發(fā)布時(shí)間即為發(fā)出時(shí)間）。
投標(biāo)人應(yīng)隨時(shí)關(guān)注華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺發(fā)布的招標(biāo)文件、答疑澄清文件等信息，并及時(shí)登錄華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺下載各類文件及資料，否則所造成的一切后果由投標(biāo)人自行承擔(dān)。
5.支付投標(biāo)保證金請?zhí)貏e留意保證金賬號是否與招標(biāo)文件一致，匯入錯(cuò)誤的賬號將導(dǎo)致投標(biāo)文件被否決。
6.未在招標(biāo)公告指定媒介/網(wǎng)站/平臺上購買招標(biāo)文件的投標(biāo)人，其投標(biāo)文件將被拒收。
7.如對招標(biāo)項(xiàng)目有異議（或投訴），請登錄華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺,通過業(yè)務(wù)管理項(xiàng)下異議（或投訴）菜單提出，其他利害關(guān)系人可通過華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺首頁投訴通道提出。
2023年08月21日
華潤雪花啤酒（寧波）有限公司
2023年-2024年食堂業(yè)務(wù)外包招標(biāo)
招標(biāo)公告
招標(biāo)公告（Z）HZBGG2023080116號
根據(jù)項(xiàng)目進(jìn)度，華潤雪花啤酒（寧波）有限公司2023年-2024年食堂業(yè)務(wù)外包招標(biāo)已具備招標(biāo)條件，現(xiàn)進(jìn)行公開招標(biāo)。
一、項(xiàng)目基本情況
招標(biāo)人：華潤雪花啤酒（寧波）有限公司
建設(shè)地點(diǎn)：寧波市奉化區(qū)四明東路388號
項(xiàng)目規(guī)模：一、規(guī)模：
1.日常用餐：
早餐：旺季150人左右、淡季100人左右
中餐：旺季230-300人、淡季150-200人
晚餐：旺季150人左右、淡季80人左右
（旺季：4-9月份，其余為淡季）
2.招待餐：食堂設(shè)有3個(gè)接待包間，用于日常公司接待工作，投包方提供菜品準(zhǔn)備、菜品制作及包廂服務(wù)，例如：提供茶水服務(wù)，滿足用餐接待需求
二、模式
（一）大餐廳服務(wù)
1、一日三餐；
2、早餐品種不少于10個(gè)；
3、中餐至少5葷5素，晚餐至少3葷3素；
4、菜品要求：一周內(nèi)葷菜菜品不能重復(fù)出現(xiàn)3次以上。
葷菜不隔夜，素菜不隔餐，且晚餐的葷菜與午餐不能一樣。
5、提供面條、餃子、蛋炒飯、砂鍋等特色餐品，僅限于晚餐供應(yīng)；
（二）招待餐
1、根據(jù)業(yè)務(wù)需求提供相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的工作餐、會議餐、外部接待用餐；
2、品種搭配、各菜品的份量、主要原料用量等按公司行政管理部審核后的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行
3、商務(wù)接待時(shí)的茶歇供應(yīng)；
提供各類水果、中西式烘焙點(diǎn)心等
項(xiàng)目資金來源：自籌
招標(biāo)編號：H99910023FZ0001
項(xiàng)目名稱：華潤雪花啤酒（寧波）有限公司
標(biāo)段名稱：2023年-2024年食堂業(yè)務(wù)外包招標(biāo)
招標(biāo)內(nèi)容和范圍：1.食堂食材、用品采購及庫房保管
2.員工餐、招待餐制作
3.旺季生產(chǎn)車間按我方要求制作綠豆湯或提供礦泉水等防暑降溫飲品，并按時(shí)發(fā)放4.用餐期間餐飲服務(wù)包括不限于打菜、盛飯、盛湯等
5.食堂環(huán)境衛(wèi)生保潔包括不限于樓梯衛(wèi)生、餐桌衛(wèi)生、窗臺、空調(diào)衛(wèi)生等，具體標(biāo)準(zhǔn)詳見附件3《食堂衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)》
6.食堂設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)、維修、設(shè)備使用年限及狀態(tài)詳見附件4《食堂固定資產(chǎn)清單及維護(hù)保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》，其中新一輪開始前，更換大鍋爐芯4個(gè)。
7.垃圾處置：廚余垃圾單獨(dú)存放，由政府指定單位清運(yùn)；
其他垃圾定點(diǎn)放置8.油煙管道清洗：半年一次，需由有資質(zhì)的第三方單位進(jìn)行清洗
9.燃?xì)庋b置檢測：一年一次，需由有資質(zhì)的第三方單位進(jìn)行檢測
9.膳食補(bǔ)貼管理：承包方需自行維護(hù)充值系統(tǒng)
10.EHS管理工作：
（1）按時(shí)完成承包范圍內(nèi)的所有食堂服務(wù)工作（包括員工餐、招待餐等），保證服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生、安全達(dá)標(biāo)，對發(fā)生的任何食品安全事故事件等不安全事故負(fù)全部責(zé)任。
（2）相關(guān)方平臺管理工作由專人負(fù)責(zé)上傳承包方資質(zhì)及日常管理文件和證據(jù)資料。
交貨期/工期：2023年10月1日至2024年9月30日
注：詳細(xì)內(nèi)容見招標(biāo)文件，以招標(biāo)文件為準(zhǔn)。
二、投標(biāo)人資格能力要求
1.資格要求：投標(biāo)方具有獨(dú)立法人資格，須提供在有效期內(nèi)營業(yè)執(zhí)照2.業(yè)績要求：投標(biāo)方須連續(xù)從事食堂實(shí)際經(jīng)營服務(wù)工作3年及以上，目前至少與（不含我司）三家200人以上
的企、事業(yè)單位合作，須提供2021年至2023年的合同3家食堂經(jīng)營服務(wù)合同，同時(shí)提供一份開票記錄。
3.聯(lián)合體投標(biāo)：不允許
4.代理商投標(biāo)：不允許
5.信譽(yù)要求：近三年無稅收違法案件，且未列入失信被執(zhí)行人名錄、政府采購違法失信行為記錄名單6.其他要求：投標(biāo)方單位必須有一套完整的、具有適應(yīng)現(xiàn)代食堂管理機(jī)制的組織機(jī)構(gòu)和完善的質(zhì)量管理保證體系。
具有在有效期范圍內(nèi)的：食品安全管理體系認(rèn)證證書、質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書、售后服務(wù)認(rèn)證證書等。
備注：
三、招標(biāo)文件的獲取
（一）發(fā)售時(shí)間
2023年08月21日-2023年08月28日
（二）招標(biāo)文件價(jià)格
購買招標(biāo)文件需支付招標(biāo)文件工本費(fèi)人民幣500.00元（人民幣伍佰元整）。
自愿購買，一經(jīng)售出，費(fèi)用不予退還。
（三）招標(biāo)文件發(fā)售方式
在華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺（https://szecp.crc.com.cn）在線發(fā)售，不接受來人現(xiàn)場購買。
1．購買招標(biāo)文件
在華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺(https://szecp.crc.com.cn)進(jìn)行以下操作：投標(biāo)人登錄-業(yè)務(wù)管理-投標(biāo)報(bào)名-報(bào)名成功后，在購買招標(biāo)文件菜單下選擇相應(yīng)標(biāo)段-支付招標(biāo)文件費(fèi)用-支付成功之后下載招標(biāo)文件。
詳見網(wǎng)站幫助中心下的平臺手冊。
2．支付方式：在線支付。
3．購買招標(biāo)文件僅提供電子發(fā)票，不再提供其他任何形式的發(fā)票。
電子發(fā)票在支付成功后自動(dòng)生成，可以在招標(biāo)文件下載頁面下載，也可登錄后在“業(yè)務(wù)管理-費(fèi)用與發(fā)票”菜單下載。
四、截標(biāo)/開標(biāo)時(shí)間、地點(diǎn)
截標(biāo)/開標(biāo)時(shí)間：2023/09/0409:00:00（北京時(shí)間，若有變化另行通知）截標(biāo)/開標(biāo)地點(diǎn)：
注：投標(biāo)人應(yīng)在截止時(shí)間前通過華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺遞交電子投標(biāo)文件，逾期送達(dá)的投標(biāo)文件，將予以拒收。
五、招標(biāo)人聯(lián)系方式
招標(biāo)人：華潤雪花啤酒（寧波）有限公司
地址：寧波市奉化區(qū)四明東路388號
聯(lián)系人：張亞丹
電話：15990268380
電子郵件：crb_zjnb_gw@crb.cn
六、其它事項(xiàng)
1.本公告在中國招標(biāo)投標(biāo)公共服務(wù)平臺(www.cebpubservice.com)、華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺(https://szecp.crc.com.cn)上公開發(fā)布。
2.本項(xiàng)目采用電子招標(biāo)投標(biāo)方式進(jìn)行，投標(biāo)人需采用華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺投標(biāo)文件制作軟件制作電子投標(biāo)文件，下載地址：華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺(https://szecp.crc.com.cn)-幫助中心-工具下載；
投標(biāo)人操作手冊下載地址：華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺(https://szecp.crc.com.cn)-幫助中心-平臺手冊，技術(shù)支持電話：0755-36994788轉(zhuǎn)2。
3.投標(biāo)人在網(wǎng)上報(bào)名前須辦理企業(yè)誠信入庫手續(xù)，請登錄華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺（https://szecp.crc.com.cn）進(jìn)行注冊登記，入庫詳細(xì)流程可參考幫助中心下的操作手冊。
4.招標(biāo)文件、答疑澄清文件等一經(jīng)在華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺發(fā)布，視為已發(fā)放給所有投標(biāo)人（發(fā)布時(shí)間即為發(fā)出時(shí)間）。
投標(biāo)人應(yīng)隨時(shí)關(guān)注華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺發(fā)布的招標(biāo)文件、答疑澄清文件等信息，并及時(shí)登錄華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺下載各類文件及資料，否則所造成的一切后果由投標(biāo)人自行承擔(dān)。
5.支付投標(biāo)保證金請?zhí)貏e留意保證金賬號是否與招標(biāo)文件一致，匯入錯(cuò)誤的賬號將導(dǎo)致投標(biāo)文件被否決。
6.未在招標(biāo)公告指定媒介/網(wǎng)站/平臺上購買招標(biāo)文件的投標(biāo)人，其投標(biāo)文件將被拒收。
7.如對招標(biāo)項(xiàng)目有異議（或投訴），請登錄華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺,通過業(yè)務(wù)管理項(xiàng)下異議（或投訴）菜單提出，其他利害關(guān)系人可通過華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺首頁投訴通道提出。
2023年08月21日
華潤雪花啤酒（寧波）有限公司
2023年-2024年食堂業(yè)務(wù)外包招標(biāo)
招標(biāo)公告
招標(biāo)公告（Z）HZBGG2023080116號
根據(jù)項(xiàng)目進(jìn)度，華潤雪花啤酒（寧波）有限公司2023年-2024年食堂業(yè)務(wù)外包招標(biāo)已具備招標(biāo)條件，現(xiàn)進(jìn)行公開招標(biāo)。
一、項(xiàng)目基本情況
招標(biāo)人：華潤雪花啤酒（寧波）有限公司
建設(shè)地點(diǎn)：寧波市奉化區(qū)四明東路388號
項(xiàng)目規(guī)模：一、規(guī)模：
1.日常用餐：
早餐：旺季150人左右、淡季100人左右
中餐：旺季230-300人、淡季150-200人
晚餐：旺季150人左右、淡季80人左右
（旺季：4-9月份，其余為淡季）
2.招待餐：食堂設(shè)有3個(gè)接待包間，用于日常公司接待工作，投包方提供菜品準(zhǔn)備、菜品制作及包廂服務(wù)，例如：提供茶水服務(wù)，滿足用餐接待需求
二、模式
（一）大餐廳服務(wù)
1、一日三餐；
2、早餐品種不少于10個(gè)；
3、中餐至少5葷5素，晚餐至少3葷3素；
4、菜品要求：一周內(nèi)葷菜菜品不能重復(fù)出現(xiàn)3次以上。
葷菜不隔夜，素菜不隔餐，且晚餐的葷菜與午餐不能一樣。
5、提供面條、餃子、蛋炒飯、砂鍋等特色餐品，僅限于晚餐供應(yīng)；
（二）招待餐
1、根據(jù)業(yè)務(wù)需求提供相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的工作餐、會議餐、外部接待用餐；
2、品種搭配、各菜品的份量、主要原料用量等按公司行政管理部審核后的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行
3、商務(wù)接待時(shí)的茶歇供應(yīng)；
提供各類水果、中西式烘焙點(diǎn)心等
項(xiàng)目資金來源：自籌
招標(biāo)編號：H99910023FZ0001
項(xiàng)目名稱：華潤雪花啤酒（寧波）有限公司
標(biāo)段名稱：2023年-2024年食堂業(yè)務(wù)外包招標(biāo)
招標(biāo)內(nèi)容和范圍：1.食堂食材、用品采購及庫房保管
2.員工餐、招待餐制作
3.旺季生產(chǎn)車間按我方要求制作綠豆湯或提供礦泉水等防暑降溫飲品，并按時(shí)發(fā)放4.用餐期間餐飲服務(wù)包括不限于打菜、盛飯、盛湯等
5.食堂環(huán)境衛(wèi)生保潔包括不限于樓梯衛(wèi)生、餐桌衛(wèi)生、窗臺、空調(diào)衛(wèi)生等，具體標(biāo)準(zhǔn)詳見附件3《食堂衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)》
6.食堂設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)、維修、設(shè)備使用年限及狀態(tài)詳見附件4《食堂固定資產(chǎn)清單及維護(hù)保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》，其中新一輪開始前，更換大鍋爐芯4個(gè)。
7.垃圾處置：廚余垃圾單獨(dú)存放，由政府指定單位清運(yùn)；
其他垃圾定點(diǎn)放置8.油煙管道清洗：半年一次，需由有資質(zhì)的第三方單位進(jìn)行清洗
9.燃?xì)庋b置檢測：一年一次，需由有資質(zhì)的第三方單位進(jìn)行檢測
9.膳食補(bǔ)貼管理：承包方需自行維護(hù)充值系統(tǒng)
10.EHS管理工作：
（1）按時(shí)完成承包范圍內(nèi)的所有食堂服務(wù)工作（包括員工餐、招待餐等），保證服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生、安全達(dá)標(biāo)，對發(fā)生的任何食品安全事故事件等不安全事故負(fù)全部責(zé)任。
（2）相關(guān)方平臺管理工作由專人負(fù)責(zé)上傳承包方資質(zhì)及日常管理文件和證據(jù)資料。
交貨期/工期：2023年10月1日至2024年9月30日
注：詳細(xì)內(nèi)容見招標(biāo)文件，以招標(biāo)文件為準(zhǔn)。
二、投標(biāo)人資格能力要求
1.資格要求：投標(biāo)方具有獨(dú)立法人資格，須提供在有效期內(nèi)營業(yè)執(zhí)照2.業(yè)績要求：投標(biāo)方須連續(xù)從事食堂實(shí)際經(jīng)營服務(wù)工作3年及以上，目前至少與（不含我司）三家200人以上
的企、事業(yè)單位合作，須提供2021年至2023年的合同3家食堂經(jīng)營服務(wù)合同，同時(shí)提供一份開票記錄。
3.聯(lián)合體投標(biāo)：不允許
4.代理商投標(biāo)：不允許
5.信譽(yù)要求：近三年無稅收違法案件，且未列入失信被執(zhí)行人名錄、政府采購違法失信行為記錄名單6.其他要求：投標(biāo)方單位必須有一套完整的、具有適應(yīng)現(xiàn)代食堂管理機(jī)制的組織機(jī)構(gòu)和完善的質(zhì)量管理保證體系。
具有在有效期范圍內(nèi)的：食品安全管理體系認(rèn)證證書、質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書、售后服務(wù)認(rèn)證證書等。
備注：
三、招標(biāo)文件的獲取
（一）發(fā)售時(shí)間
2023年08月21日-2023年08月28日
（二）招標(biāo)文件價(jià)格
購買招標(biāo)文件需支付招標(biāo)文件工本費(fèi)人民幣500.00元（人民幣伍佰元整）。
自愿購買，一經(jīng)售出，費(fèi)用不予退還。
（三）招標(biāo)文件發(fā)售方式
在華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺（https://szecp.crc.com.cn）在線發(fā)售，不接受來人現(xiàn)場購買。
1．購買招標(biāo)文件
在華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺(https://szecp.crc.com.cn)進(jìn)行以下操作：投標(biāo)人登錄-業(yè)務(wù)管理-投標(biāo)報(bào)名-報(bào)名成功后，在購買招標(biāo)文件菜單下選擇相應(yīng)標(biāo)段-支付招標(biāo)文件費(fèi)用-支付成功之后下載招標(biāo)文件。
詳見網(wǎng)站幫助中心下的平臺手冊。
2．支付方式：在線支付。
3．購買招標(biāo)文件僅提供電子發(fā)票，不再提供其他任何形式的發(fā)票。
電子發(fā)票在支付成功后自動(dòng)生成，可以在招標(biāo)文件下載頁面下載，也可登錄后在“業(yè)務(wù)管理-費(fèi)用與發(fā)票”菜單下載。
四、截標(biāo)/開標(biāo)時(shí)間、地點(diǎn)
截標(biāo)/開標(biāo)時(shí)間：2023/09/0409:00:00（北京時(shí)間，若有變化另行通知）截標(biāo)/開標(biāo)地點(diǎn)：
注：投標(biāo)人應(yīng)在截止時(shí)間前通過華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺遞交電子投標(biāo)文件，逾期送達(dá)的投標(biāo)文件，將予以拒收。
五、招標(biāo)人聯(lián)系方式
招標(biāo)人：華潤雪花啤酒（寧波）有限公司
地址：寧波市奉化區(qū)四明東路388號
聯(lián)系人：張亞丹
電話：15990268380
電子郵件：crb_zjnb_gw@crb.cn
六、其它事項(xiàng)
1.本公告在中國招標(biāo)投標(biāo)公共服務(wù)平臺(www.cebpubservice.com)、華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺(https://szecp.crc.com.cn)上公開發(fā)布。
2.本項(xiàng)目采用電子招標(biāo)投標(biāo)方式進(jìn)行，投標(biāo)人需采用華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺投標(biāo)文件制作軟件制作電子投標(biāo)文件，下載地址：華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺(https://szecp.crc.com.cn)-幫助中心-工具下載；
投標(biāo)人操作手冊下載地址：華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺(https://szecp.crc.com.cn)-幫助中心-平臺手冊，技術(shù)支持電話：0755-36994788轉(zhuǎn)2。
3.投標(biāo)人在網(wǎng)上報(bào)名前須辦理企業(yè)誠信入庫手續(xù)，請登錄華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺（https://szecp.crc.com.cn）進(jìn)行注冊登記，入庫詳細(xì)流程可參考幫助中心下的操作手冊。
4.招標(biāo)文件、答疑澄清文件等一經(jīng)在華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺發(fā)布，視為已發(fā)放給所有投標(biāo)人（發(fā)布時(shí)間即為發(fā)出時(shí)間）。
投標(biāo)人應(yīng)隨時(shí)關(guān)注華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺發(fā)布的招標(biāo)文件、答疑澄清文件等信息，并及時(shí)登錄華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺下載各類文件及資料，否則所造成的一切后果由投標(biāo)人自行承擔(dān)。
5.支付投標(biāo)保證金請?zhí)貏e留意保證金賬號是否與招標(biāo)文件一致，匯入錯(cuò)誤的賬號將導(dǎo)致投標(biāo)文件被否決。
6.未在招標(biāo)公告指定媒介/網(wǎng)站/平臺上購買招標(biāo)文件的投標(biāo)人，其投標(biāo)文件將被拒收。
7.如對招標(biāo)項(xiàng)目有異議（或投訴），請登錄華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺,通過業(yè)務(wù)管理項(xiàng)下異議（或投訴）菜單提出，其他利害關(guān)系人可通過華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺首頁投訴通道提出。
2023年08月21日
華潤雪花啤酒（寧波）有限公司
2023年-2024年食堂業(yè)務(wù)外包招標(biāo)
招標(biāo)公告
招標(biāo)公告（Z）HZBGG2023080116號
根據(jù)項(xiàng)目進(jìn)度，華潤雪花啤酒（寧波）有限公司2023年-2024年食堂業(yè)務(wù)外包招標(biāo)已具備招標(biāo)條件，現(xiàn)進(jìn)行公開招標(biāo)。
一、項(xiàng)目基本情況
招標(biāo)人：華潤雪花啤酒（寧波）有限公司
建設(shè)地點(diǎn)：寧波市奉化區(qū)四明東路388號
項(xiàng)目規(guī)模：一、規(guī)模：
1.日常用餐：
早餐：旺季150人左右、淡季100人左右
中餐：旺季230-300人、淡季150-200人
晚餐：旺季150人左右、淡季80人左右
（旺季：4-9月份，其余為淡季）
2.招待餐：食堂設(shè)有3個(gè)接待包間，用于日常公司接待工作，投包方提供菜品準(zhǔn)備、菜品制作及包廂服務(wù)，例如：提供茶水服務(wù)，滿足用餐接待需求
二、模式
（一）大餐廳服務(wù)
1、一日三餐；
2、早餐品種不少于10個(gè)；
3、中餐至少5葷5素，晚餐至少3葷3素；
4、菜品要求：一周內(nèi)葷菜菜品不能重復(fù)出現(xiàn)3次以上。
葷菜不隔夜，素菜不隔餐，且晚餐的葷菜與午餐不能一樣。
5、提供面條、餃子、蛋炒飯、砂鍋等特色餐品，僅限于晚餐供應(yīng)；
（二）招待餐
1、根據(jù)業(yè)務(wù)需求提供相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的工作餐、會議餐、外部接待用餐；
2、品種搭配、各菜品的份量、主要原料用量等按公司行政管理部審核后的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行
3、商務(wù)接待時(shí)的茶歇供應(yīng)；
提供各類水果、中西式烘焙點(diǎn)心等
項(xiàng)目資金來源：自籌
招標(biāo)編號：H99910023FZ0001
項(xiàng)目名稱：華潤雪花啤酒（寧波）有限公司
標(biāo)段名稱：2023年-2024年食堂業(yè)務(wù)外包招標(biāo)
招標(biāo)內(nèi)容和范圍：1.食堂食材、用品采購及庫房保管
2.員工餐、招待餐制作
3.旺季生產(chǎn)車間按我方要求制作綠豆湯或提供礦泉水等防暑降溫飲品，并按時(shí)發(fā)放4.用餐期間餐飲服務(wù)包括不限于打菜、盛飯、盛湯等
5.食堂環(huán)境衛(wèi)生保潔包括不限于樓梯衛(wèi)生、餐桌衛(wèi)生、窗臺、空調(diào)衛(wèi)生等，具體標(biāo)準(zhǔn)詳見附件3《食堂衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)》
6.食堂設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)、維修、設(shè)備使用年限及狀態(tài)詳見附件4《食堂固定資產(chǎn)清單及維護(hù)保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》，其中新一輪開始前，更換大鍋爐芯4個(gè)。
7.垃圾處置：廚余垃圾單獨(dú)存放，由政府指定單位清運(yùn)；
其他垃圾定點(diǎn)放置8.油煙管道清洗：半年一次，需由有資質(zhì)的第三方單位進(jìn)行清洗
9.燃?xì)庋b置檢測：一年一次，需由有資質(zhì)的第三方單位進(jìn)行檢測
9.膳食補(bǔ)貼管理：承包方需自行維護(hù)充值系統(tǒng)
10.EHS管理工作：
（1）按時(shí)完成承包范圍內(nèi)的所有食堂服務(wù)工作（包括員工餐、招待餐等），保證服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生、安全達(dá)標(biāo)，對發(fā)生的任何食品安全事故事件等不安全事故負(fù)全部責(zé)任。
（2）相關(guān)方平臺管理工作由專人負(fù)責(zé)上傳承包方資質(zhì)及日常管理文件和證據(jù)資料。
交貨期/工期：2023年10月1日至2024年9月30日
注：詳細(xì)內(nèi)容見招標(biāo)文件，以招標(biāo)文件為準(zhǔn)。
二、投標(biāo)人資格能力要求
1.資格要求：投標(biāo)方具有獨(dú)立法人資格，須提供在有效期內(nèi)營業(yè)執(zhí)照2.業(yè)績要求：投標(biāo)方須連續(xù)從事食堂實(shí)際經(jīng)營服務(wù)工作3年及以上，目前至少與（不含我司）三家200人以上
的企、事業(yè)單位合作，須提供2021年至2023年的合同3家食堂經(jīng)營服務(wù)合同，同時(shí)提供一份開票記錄。
3.聯(lián)合體投標(biāo)：不允許
4.代理商投標(biāo)：不允許
5.信譽(yù)要求：近三年無稅收違法案件，且未列入失信被執(zhí)行人名錄、政府采購違法失信行為記錄名單6.其他要求：投標(biāo)方單位必須有一套完整的、具有適應(yīng)現(xiàn)代食堂管理機(jī)制的組織機(jī)構(gòu)和完善的質(zhì)量管理保證體系。
具有在有效期范圍內(nèi)的：食品安全管理體系認(rèn)證證書、質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書、售后服務(wù)認(rèn)證證書等。
備注：
三、招標(biāo)文件的獲取
（一）發(fā)售時(shí)間
2023年08月21日-2023年08月28日
（二）招標(biāo)文件價(jià)格
購買招標(biāo)文件需支付招標(biāo)文件工本費(fèi)人民幣500.00元（人民幣伍佰元整）。
自愿購買，一經(jīng)售出，費(fèi)用不予退還。
（三）招標(biāo)文件發(fā)售方式
在華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺（https://szecp.crc.com.cn）在線發(fā)售，不接受來人現(xiàn)場購買。
1．購買招標(biāo)文件
在華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺(https://szecp.crc.com.cn)進(jìn)行以下操作：投標(biāo)人登錄-業(yè)務(wù)管理-投標(biāo)報(bào)名-報(bào)名成功后，在購買招標(biāo)文件菜單下選擇相應(yīng)標(biāo)段-支付招標(biāo)文件費(fèi)用-支付成功之后下載招標(biāo)文件。
詳見網(wǎng)站幫助中心下的平臺手冊。
2．支付方式：在線支付。
3．購買招標(biāo)文件僅提供電子發(fā)票，不再提供其他任何形式的發(fā)票。
電子發(fā)票在支付成功后自動(dòng)生成，可以在招標(biāo)文件下載頁面下載，也可登錄后在“業(yè)務(wù)管理-費(fèi)用與發(fā)票”菜單下載。
四、截標(biāo)/開標(biāo)時(shí)間、地點(diǎn)
截標(biāo)/開標(biāo)時(shí)間：2023/09/0409:00:00（北京時(shí)間，若有變化另行通知）截標(biāo)/開標(biāo)地點(diǎn)：
注：投標(biāo)人應(yīng)在截止時(shí)間前通過華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺遞交電子投標(biāo)文件，逾期送達(dá)的投標(biāo)文件，將予以拒收。
五、招標(biāo)人聯(lián)系方式
招標(biāo)人：華潤雪花啤酒（寧波）有限公司
地址：寧波市奉化區(qū)四明東路388號
聯(lián)系人：張亞丹
電話：15990268380
電子郵件：crb_zjnb_gw@crb.cn
六、其它事項(xiàng)
1.本公告在中國招標(biāo)投標(biāo)公共服務(wù)平臺(www.cebpubservice.com)、華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺(https://szecp.crc.com.cn)上公開發(fā)布。
2.本項(xiàng)目采用電子招標(biāo)投標(biāo)方式進(jìn)行，投標(biāo)人需采用華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺投標(biāo)文件制作軟件制作電子投標(biāo)文件，下載地址：華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺(https://szecp.crc.com.cn)-幫助中心-工具下載；
投標(biāo)人操作手冊下載地址：華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺(https://szecp.crc.com.cn)-幫助中心-平臺手冊，技術(shù)支持電話：0755-36994788轉(zhuǎn)2。
3.投標(biāo)人在網(wǎng)上報(bào)名前須辦理企業(yè)誠信入庫手續(xù)，請登錄華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺（https://szecp.crc.com.cn）進(jìn)行注冊登記，入庫詳細(xì)流程可參考幫助中心下的操作手冊。
4.招標(biāo)文件、答疑澄清文件等一經(jīng)在華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺發(fā)布，視為已發(fā)放給所有投標(biāo)人（發(fā)布時(shí)間即為發(fā)出時(shí)間）。
投標(biāo)人應(yīng)隨時(shí)關(guān)注華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺發(fā)布的招標(biāo)文件、答疑澄清文件等信息，并及時(shí)登錄華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺下載各類文件及資料，否則所造成的一切后果由投標(biāo)人自行承擔(dān)。
5.支付投標(biāo)保證金請?zhí)貏e留意保證金賬號是否與招標(biāo)文件一致，匯入錯(cuò)誤的賬號將導(dǎo)致投標(biāo)文件被否決。
6.未在招標(biāo)公告指定媒介/網(wǎng)站/平臺上購買招標(biāo)文件的投標(biāo)人，其投標(biāo)文件將被拒收。
7.如對招標(biāo)項(xiàng)目有異議（或投訴），請登錄華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺,通過業(yè)務(wù)管理項(xiàng)下異議（或投訴）菜單提出，其他利害關(guān)系人可通過華潤集團(tuán)守正電子招標(biāo)平臺首頁投訴通道提出。
2023年08月21日
轉(zhuǎn)載請標(biāo)注來源：http://399gm.com/
